Pulpe de mangue Kesar

Pulpe de mangue Kesar Sattva 850 g

La pulpe de mangue Kesar de la marque Sattva Foods est fabriquée à partir de mangues mûries au soleil, ce qui lui confère un goût et un arôme naturels. La boîte contient la partie la plus précieuse du fruit mûr, à savoir la chair. La mangue est riche en éléments tels que le phosphore, le calcium, le potassium, le magnésium et le zinc, ainsi qu'en vitamines – en particulier A et C.  

La pulpe de mangue Kesar de la marque Sattva Foods est un produit polyvalent, qui s'utilise de multiples façons en cuisine. Grâce à son goût et à son arôme naturels, elle constitue une base idéale pour préparer des boissons exotiques comme le mango lassi. Il suffit de mixer la pulpe avec du yaourt, du sucre ou du miel et des épices comme la cardamome, puis d'ajouter du lait pour obtenir une texture crémeuse.

La pulpe peut aussi servir à préparer des glaces maison à la mangue. Mélangez-la avec de la crème liquide entière, du lait concentré, une pincée de sel et un peu de lait en poudre, puis faites congeler la préparation dans des moules à glace.

Grâce à sa richesse en vitamines A et C et en minéraux comme le phosphore ou le magnésium, la pulpe de mangue Kesar n'est pas seulement un délicieux ajout aux desserts ou aux milk-shakes : elle soutient aussi la santé de la peau et le système immunitaire. Vous pouvez également l'utiliser comme nappage pour les glaces ou l'ajouter à vos gâteaux pour enrichir leur goût d'une note tropicale de mangue.